[비타민-D는 뇌. 심혈관병. 고혈압. 당뇨. 암. 까지 물리친다]

(1) 근래 세계 각국에서. 비타민-D의 연구가 활발하게 진행되어. 비타민-D의 혈중 농도(濃 度)가 높을수록 고혈압. 뇌졸중. 암. 골다공증. 당뇨병과 같은 병의 발병과 진행을 억제 할수 있다는 것이 밝혀졌다. 특히 중고년(中高年) 연령층에서 번민하는 고혈압. 대장 암. 유방암. 관절통. 골다공증 등의 질병에 대한. 비타민-D의 연구가 활발하다.

(2) 비타민-D는. 별명[뼈의 비타민]이라고 불릴 정도로. 강건(强健)한 뼈(骨)를 만드는데 불가결(不可缺)한 비타민이다. 구체적으로는. 소장(小腸)과 신장(腎臟)에서 “칼슘”의 흡수를 촉진 한다거나. “칼슘”의 혈중농도를 일정(一定)하게 유지하게 한다. 여기에 더하여. 근래 비타민-D의 연구가 비약적으로 진전되어. 비타민-D의 작용이. 뼈를 만드는데 만으로 끝이는 게 안이라는 것이. 명백하게 밝혀지고 있다.

(3) 비타민-D는. 뇌와 신경을 비롯하여. 대장(大腸). 간장(肝臟). 신장(腎臟). 심장(心臟). 갑 상선(甲狀腺), 근육(筋肉). 혈관(血管). 피부(皮膚)등. 신체 모-든 기관(器官)과 세포(細 胞)에 작용하여. 그 작용을 활성화 한다는 것이 판명 되었다. 이들의 기관과 세포에는. 비타민-D의 수용체(受容体)가 있다. 결국 비타민-D와 수용체가 결합함으로서. 마치“스윗치”가 들어 간 것 같이. 그 부위가 활성화하여. 마침내는 전신의 건강을 유지하는 작 용이. 생성되는 것이다.

(4) 예를 들자면. 비타민-D는. 수용체를 통하여. 혈압의 상승(上昇)에 관련 있는 “레닌”이라는 물질의 분비(分泌)를 억제 한다거나. 암(癌)세포의 증식을 억제하고. 췌장(膵臟)에서 “인슈린”이라는 “홀몬”의 산출(産出)과 분비를 돕고 있다. 실제로. 비타민-D의 혈중 농 도가 높은 사람일수록. 고혈압과 뇌졸중(腦卒中). 암(癌). 골조송증(骨粗鬆症--골다공증) 당뇨 병. 등에 걸릴 위험도가 적으며. 병(病)의 진행도 방해한다는 것이. 세계중의 많은 역구로 확인되고 있다.

(5) 이와 같이 비타민-D는 다양한 기관(器官)과 세포에 작용하여 각종 병을 물리치고. 건강 을 증진하고 있기 때문에. 일종 (一種)의 [장수 “홀몬”]이라고 생각되고 있다. 이러기 때문에 비타민-D가 부족하게 되면. 고혈압. 뇌졸중. 곡조송증. 암. 당뇨병. 만성신장염. 심근경색. “알츠하이머”형 인지증(치매). 천식. 관절“류-마치스”. 통합질조증. 우울. “파-킨슨  .씨병. 인플루엔자. 감기 등의 만병을 초래하는 방아쇠가 된다고도 할 수 있다.

(6) 비타민-D에는 몇 가지 종류가 있다. 식물성 비타민-D2. 동물성 비타민-D3가 우리들의 인체에 특히 유용 하다는 것이며 과실류에는 거의 함유하고 있지 않으며. 멸치에 61㎍ 청어에 53㎍. 등으로 생선류에 많이 함유하고 있으며. 버섯 중에서 도 특히 목이(木栮) 버섯에는 18.600㎍이라는 경이적인. 지상 식품류 중 최고의 함유량이며. 비타민-D가 많다고 알려 진. 표고버섯에는 800㎍이 함유되어 있으나. 생 표고버섯을 채취하여. 햇빛 직사광선에 건조하였을 때의 함유량이며. 실제로 표고버섯 생산농가의 인력부족과. 날 씨 탓으로 거의 기계건조또는 비닐“하우스”안에 방치하여 그늘에서 십여일 자연건조를 하였기 때문에. 표고버섯의 비타민-D의 함유량의 발표량에는 훨씬 못 미치는 것이다.

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